Употребление орехов может помочь в контроле аппетита.
Источник картинки: canva.com
Исследование ученых из Университета Торонто показало, что реальное количество калорий в миндалях значительно отличается от заявленного производителем. Эти результаты могут быть полезными для тех, кто стремится снизить вес.
В своем исследовании, опубликованном в журнале Mayo Clinic Proceedings, канадские эксперты изучали пациентов с повышенным уровнем холестерина. Они обнаружили, что около 20% калорий, содержащихся в жирах миндаля, не усваиваются организмом.
Эти данные были получены путем анализа образцов фекалий участников исследования. Несмотря на то, что часть калорий уходила «в унитаз», миндаль вызывал ощущение сытости. В результате испытуемые потребляли на 2% меньше калорий, что положительно сказывалось на их весе. Некоторые добровольцы даже смогли снизить свою массу тела.
Ученые подчеркивают, что диета, включающая миндаль, не только помогает снизить вес, но и не имеет серьезных побочных эффектов. Этот метод показан даже людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.