Фирменные кебабы и пироги этого города стали серьезной проблемой для здоровья жителей.
Источник картинки: Canva.com
Мужчина с избыточным весом с трудом спускается по ступеням паба Moon Under Water, прежде чем отправиться за кебабом. На площади города в пироговой лавке Galloway’s идет оживленная торговля мясными и картофельными угощениями по цене 2,90 фунта стерлингов (333 рубля).
Это Уиган, известный как британская столица ожирения, где 70 процентов из 329 321 жителя имеют лишний вес.
Почти 40% жителей страдают ожирением, а в городе множество магазинов кебабов, пирогов, пиццерий и бургерных, выстроившихся вдоль улиц.
Менеджер одного из таких магазинов Galloway отмечает: «Многие посетители нашего магазина страдают избыточным весом. Многие из них, вероятно, не готовят дома для себя. У нас пироги и торты продаются очень хорошо».
Один из разносчиков еды на велосипеде рассказал: «Иногда я доставляю три заказа в один дом за день — от завтрака в Макдональдс до пиццы и шашлыка на ужин. Я помню, как один мужчина в пижаме и футболке открыл дверь, куря сигарету. Показалось, что я попал в комедийное шоу».
Уиган, прежде городок мельниц и шахтеров, теперь славится своими пирогами и известной командой регби «Уиган Уорриорз».
Одним из местных деликатесов является пай-барм — мясная начинка в масле, известная как кебаб по-уигански.
Жителей города давно прозвали «пожирателями пирогов», и в местном пабе даже проводится чемпионат по поеданию этих мучных изделий с начинкой. Название «столицы ожирения» Большого Манчестера для них не новость.
Бывший сварщик на пенсии, 79-летний Роберт Риммер наблюдает за людьми, стоящими в очереди перед Макдональдсом, кебабными лавками и другими заведениями.
Он удивлен: «Не могу понять, откуда у них деньги. Это меня шокирует. Если они страдают избыточным весом, всегда можно начать диету. Это же здравый смысл».
Инженер Джон Роджерс, 31 год, подчеркивает важность воспитания: «Все начинается с родителей. Если в детстве ты ел фрукты и овощи, то будешь это делать и взрослым. Если мать работает в супермаркете и хочет купить фрукты, но не может себе этого позволить, а дети просят шоколад, что она сделает?»
Он также отмечает, что ожирение — проблема не только для Уигана, но и для многих других мест: «Фастфуд дешевле фруктов, а шоколадные батончики стоят копейки. Многие страдают диабетом, что приводит к многочисленным случаям госпитализации. Ожирение становится проблемой только тогда, когда люди сами делают из нее проблему».
Прозвище «пожиратели пирогов» в Уигане связано с Всеобщей забастовкой 1926 года, когда шахтеров заставляли есть «скромный пирог».
Проблема ожирения не вызывает удивления у 67-летней участковой медсестры Марты Финч, которая отправилась за покупками в город, расположенный в историческом графстве Ланкашир.
Она отметила, что видит, как люди заказывают еду на вынос, в основном предпочитая пироги. «Мы известны своими пирогами, но они могут быть замечательным дополнением к здоровому рациону с фруктами и овощами. У меня пятница — день пирогов», — сказала она.
82-летний фабричный рабочий на пенсии Альберт Ховарт признал, что сам любит фастфуд и время от времени обращается к нему. Он подчеркнул важность баланса и необходимость большего включения здоровой пищи в рацион.
Проблемы с лишним весом в городе Уиган связаны с различными факторами, такими как лишения, плохое здоровье и бедность. Средняя продолжительность жизни мужчин в Уигане ниже средней по стране, а сердечная недостаточность становится одной из основных причин смерти в городе. Эпидемия ожирения в Великобритании растет уже несколько десятилетий, и это стало хронической проблемой.
Жители Уигана активно ищут способы изменить ситуацию. Некоторые присоединяются к программам по снижению веса, чтобы вернуться к здоровому образу жизни. Надежда на изменения присутствует, несмотря на сложность ситуации, сообщает The Sun.