Некоторая еда влияет на уровень кортизола, серотонина и дофамина, что может повысить уровень стресса. Это, в свою очередь, влияет на ментальное здоровье.
Источник картинки: canva.com
Обычно при выборе еды мы думаем про калории, холестерин и прочие моменты, которые влияют на физическое здоровье. Но, оказывается, надо еще думать и о ментальном здоровье — некоторые напитки и продукты могут увеличить приступы тревоги и даже депрессии, пишет HuffPost.
Психологи-терапевты и психиатры назвали 4 таких продукта.
Продукт первый. Кофе, особенно эспрессо:
Клинический психолог Бритни Джонс предупреждает, что кофе повышает уровень кортизола и может привести к плохой работе надпочечников. Более 2,5 чашек кофе в день приведут вас к усталости, выгоранию и проблемам со сном.
Джонс добавляет, что это предупреждение, в первую очередь, относится к людям, которые находятся в перманентном стрессе. Они могут пить матчу вместо кофе, так как в ней содержится L-тианин, который успокаивает и, одновременно, бодрит.
Продукт второй. Алкоголь:
Даниэль Туччи, психолог-консультант, говорит, что алкоголь — отличный депрессант, который может довести до излишнего беспокойства и тревожности, особенно в период, когда организм восстанавливается от похмелья. В этот момент повышается уровень кортизола — гормона стресса.
Продукт третий. Сладости:
Джейсон Филлипс, психолог, отмечает, что сахар усиливает воспаление в организме, что способствует депрессии. Слова психолога подтверждает исследование, опубликованное в 2015 году в Американском журнале клинического питания.
Филлипс напоминает, что это не касается натурального сахара, который содержится во фруктах. То есть, перекусывать фруктами гораздо полезнее, чем конфетами и пирожными.
Продукт четвертый. Диетическая газировка:
Психиатр Жак Жоспитр-младший отмечает, что именно диетическая, а не обычная газировка содержит вредный фенилаланин, который разрушает нейрохимию мозга, а конкретно, количество серотонина и дофамина. Также искусственный подсластитель аспартам, который содержится в диетической газировке, давно признан нейротоксином, который может повысить уровень гормона стресса кортизола и увеличить количество свободных радикалов в мозге.
Да, обычная газировка тоже вредная, но не настолько.