Результаты показали, что те, кто пил 1-2 чашки кофе в день, имели самый низкий риск заболевания деменцией.
Источник картинки: Фото сгенерировано нейросетью Кандинский 2.2
Группа британских исследователей изучила влияние различных алкалоидов на человеческий организм. Так, употребление напитков с кофеином может снизить риск деменции, указывается в журнале PLOS Medicine.
Ученые проанализировали данные 365 682 человек в возрасте от 50 до 74 лет из Британского биобанка в период с 2006 по 2010 год, а затем сравнили их с данными за 2020 год. Если все начинали относительно здоровыми, то ко второму этапу исследования у 5079 участников развилась болезнь Альцгеймера, а у 10 053 случился хотя бы один инсульт.
Сравнивая данные о состоянии здоровья участников с различным количеством выпитого ими кофе или чая, исследователи пришли к выводу, что одна чашка напитка с кофеином в день может снизить риск деменции, а наибольшую пользу приносят две-три чашки. Те, кто выпивал шесть чашек кофе или чая, также преуспели. Те, кто регулярно пьет кофе, особенно латте, также имеют меньший риск развития постинсультной деменции.
Примечательно, что если пожилые люди изменили свои привычки и резко начали пить более 1 чашки кофе в день, у них повысился риск деменции на 80% по сравнению с теми, кто пил примерно такое же количество кофе (± 1 чашка в день).
Таким образом, исследования показывают, что для поддержания нормального уровня когнитивных функций следует пить умеренное количество кофе или других напитков, потенциально содержащих кофеин, и не менять эту привычку. Среди возможных механизмов этого эффекта авторы назвали антагонизм кофеина к аденозиновому рецептору А2А, сверхактивация которого усиливает повреждение, вызываемое β-амилоидом. Именно токсическое действие этого пептида обуславливает основные симптомы болезни Альцгеймера.