Человек может быстро сбросить вес, но он также быстро возвращается. Улучшение обмена веществ тоже временное.
Источник картинки: canva.com
Специалисты из Университета Иллинойса в Чикаго доказали, что водное голодание не даёт долгосрочного эффекта, и вес очень быстро может вернуться. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition Reviews.
Водное голодание — это практика питья только воды в течение нескольких дней подряд. Чаще всего люди прибегают к этому либо в лечебных целях, либо из-за желания скинуть вес. Но учёные смогли доказать, что результат не будет долгосрочным.
Эксперименты показали, что метаболические преимущества водного голодания, такие как повышение уровня холестерина и снижение артериального давления, обычно уменьшаются после голодания. Однако эксперты не выявили каких-либо серьезных негативных последствий для тех, кто придерживался водных голоданий или аналогичных методов низкокалорийных диет.
В исследовании рассматривались восемь существующих исследований водного голодания и голодания Бухингера. Это контролируемые голодания, которые влекут за собой минимизацию потребления сока и супа. Исследования показали, что подобные эксперименты могут привести к значительной кратковременной потере веса, но он все равно вернется после окончания диеты. Улучшение обмена веществ также носит временный характер.
Для людей, стремящихся похудеть, интервальное голодание считается более жизнеспособной альтернативой из-за его доказанной эффективности.
Ранее мы писали, что кетогенная диета способна защитить мозг при инсульте.