Врач порекомендовал есть свеклу в сыром виде.
Источник картинки: Pxhere.com
Врач и телеведущий Александр Мясников заявил о свекле как о продукте с антираковыми свойствами в своей программе «О самом главном» на телеканале «Россия-1». Он подчеркнул положительное влияние этого корнеплода на различные функции организма и призвал включить его в рацион.
Мясников отметил, что свекла не только снижает риск онкологии, но также улучшает уровень железа, работу сердца и помогает сбросить лишний вес. Бетаин, содержащийся в свекле, способствует увеличению физической силы, росту мышечной массы и снижению жировых отложений. На его основе производятся препараты для улучшения физической формы.
Мясников порекомендовал употреблять свеклу в сыром виде, например, в виде салата или других холодных закусок, так как при тепловой обработке она может потерять витамины. Он также советовал не очищать свеклу, так как в кожуре содержится большинство полезных элементов.
Тем не менее он уточнил, что употребление свеклы не рекомендуется людям с камнями в почках или другими заболеваниями, связанными с образованием оксалатов. В этих случаях следует ограничить употребление свеклы и других овощей с высоким содержанием оксалатов.