Большое содержание соли и углеводов помогает организму повысить выносливость.
Источник картинки: Pxhere.com
Простые углеводы и соль являются важными компонентами кетчупа, которые особенно полезны для бегунов. Углеводы обеспечивают организм энергией, особенно во время интенсивных физических нагрузок, вроде бега.
Забег продолжительностью свыше двух часов требует больших запасов углеводов, которые могут быть исчерпаны. Без энергетической поддержки начинает снижаться скорость и накапливается сильная усталость. Потому многие марафонцы едят много сладостей — пирожные, шоколад, мармелад или вафли. Эти продукты быстро насыщают организм углеводами.
Еще одна пищевая привычку у бегунов — это есть обычный кетчуп. Помимо углеводов он также содержит соль. Она помогает задержать в организме воду и повывает объем циркулирующей крови. Во время физических нагрузок, организм человека теряет соль и воду через пот. Если восполнение потерянной воды происходит, но соли недостаточно, объем циркулирующей крови может сократиться.
Кетчупа помогает избежать возникновения гиперволемии, когда в крови содержится слишком много жидкости.