Майонез часто используется в готовке, поэтому важно знать, как выбрать качественный продукт. Роспотребнадзор дал советы, которые помогут избежать покупки вредного соуса.
Источник картинки: pxhere
При покупке соуса эксперты советуют внимательно изучить его состав: в натуральном майонезе должны быть только масло, яйца, уксус, горчица и соль. Продукты с консервантами и добавками лучше обходить стороной. Короткий срок хранения обычно свидетельствует о натуральности состава.
Также стоит обратить внимание на упаковку, она должна быть герметичной и без повреждений. Вздутие или трещины могут указывать на порчу продукта. Слишком низкая цена может быть связана с использованием некачественных ингредиентов, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Петербургу.
Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение проверенным брендам с хорошей репутацией. После открытия майонез лучше хранить в холодильнике – при комнатной температуре он быстро портится.
На вкус качественный майонез отличается однородной текстурой и мягкостью с легкой кислинкой.
Ранее ГлавСовет сообщал, что Роспотребнадзор рассказал, где найти Омега-3.