Длительное голодание «изменяет» мозг человека.
Источник картинки: canva.com
Американские ученые провели исследования, в ходе которых выяснили, почему люди, сбросившие вес, в конечном итоге довольно часто вновь набирают ушедшие килограммы. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nature Metabolism.
«Российская газета«, ссылаясь на данные западных исследователей, пишет, что при развитии ожирения у человека мозг перестает реагировать на сигналы сытости, что приводит к неконтролируемому потреблению пищи и ухудшению ситуации с лишним весом. Интересно также то, что даже после того, как участники эксперимента смогли избавиться от лишних килограммов, их мозг продолжал реагировать на съеденную пищу так же, как и раньше – ощущение сытости отсутствовало.
Исследователи делают вывод, что похудевшим крайне сложно поддерживать новый вес из-за нарушений настроек головного мозга, вызванных ожирением — они не испытывают ощущения сытости и начинают переедать.