Малиновое варенье практически никак не помогает организму. Для того, чтобы этот метод лечения помог, нужно использовать другие компоненты.
Источник картинки: Изображение создано нейросетью Kandinsky 3.1
Первые весенние солнечные дни могут быть очень коварными — земля еще недостаточно прогрелась для того, чтобы снимать себя всю теплую одежду, да и холодный ветер способен нанести организму много вреда. Поэтому риск простудиться в майские праздники более, чем высок.
Однако тут нужно учитывать, что многие россияне пытаются заниматься самолечением по так называемым «бабушкиным» методам, то есть, народными средствами. Правда, не догадываются, что рецепты эти могли дойти до наших дней в искаженном виде и поэтому никакой помощи от таких методов не будет.
Так, например, один из народных способов избавиться от насморка и кашля — чай с малиной — не работает, если просто в чашку вместо сахара добавлять несколько ложек варенья. Ученые установили, что помогать при простуде могут не ягоды кустарника, а его листья.
Считается, что малина — это естественный природный источник салициловой кислоты. Правда, в ягодах этой кислоты очень мало. Так, в одной таблетке «Аспирина» содержится 500 мг салицилловой кислоты, а в 100 граммах малины всего 5 мг. То есть, чтобы достичь эффекта всего одной таблетки, необходимо съесть примерно 10 килограммов свежей малины.
Кандидат медицинских наук Ольга Жоголева, выступая на площадке «Антропогенез», рассказала, что намного больше салициловой кислоты содеоржится именно в листьях кустарника малины. Она добавила, что у ягод малины есть противовоспалительные вещества в составе — квецитин, катехин, антоцианины, галловая и ферруловые кислоты, однако их настолько мало, что лечебного эффекта они могут и не дать:
«Да, в растениях есть эти вещества, но сколько их получится в том «вареве», если это чай или отвар? Сколько там полезных веществ и насколько безопасна та концентрация, которая у нас получилась, если мы решили создать максимально полезную версию растения? Да, в малине есть потенциально полезные вещества, которые могут помочь, но мы не можем быть уверены, что в чае этих средств достаточно для того, чтобы гарантированно получить эффект», — поделилась своим мнением ученая.
При этом ученые до сих пор не смогли объяснить, почему один и тот же отвар из листьев у разных людей вызывает разные эффекты — кому-то он помогает, кому-то нет. Однако есть версия, что на лечебный эффект оказывает воздействие микробиота (совокупность всех микробов, населяющих организм человека), которая у разных людей тоже совершенно не одинаковая. Именно поэтому даже отвар из малиновых листьев может не вызвать необходимого лечебного эффекта у конкретного человека.
Таким образом, ученые рекомендуют не заниматься самолечением и пить чай с малиновым вареньем исключительно для удовольствия и чтобы немного облегчить симптомы простуды. Также они не рекомендуют заставлять «давиться» этим напитком, если ваш внук или сын категорически его не любят.