Специалисты Роскачества бьют тревогу и предупреждают всех посетителей «Ашанов», «Пятерочек» и «Магнитов».
Источник картинки: Canva.com
Красная икра является традиционным деликатесом, популярным на праздничном столе многих россиян. Однако, в последнее время все больше замечено подделок данного продукта, что может иметь негативные последствия для финансов и здоровья покупателя. Эксперты организации «Роскачество» обеспокоены подобной тенденцией и обратили внимание на важный аспект, позволяющий отличить настоящую икру от подделки.
Множество примеров подделанной красной икры находится на полках российских супермаркетов, таких как «Пятерочка», «Ашан», «Магнит», и др. Большинство производителей не указывают на упаковке, что это подделка, вводя покупателей в заблуждение.
Чтобы не стать жертвой мошенников, эксперты советуют обратить внимание на несколько факторов.
Во-первых, цена. Если цена красной икры ниже 4000 рублей за килограмм, то это вероятно подделка. Настоящая икра не может быть дешевой.
Во-вторых, упаковка. Необходимо внимательно изучить упаковку, где должна быть указана информация о производителе, дате изготовления, составе и соответствии ГОСТу. В-третьих, внешний вид.
Подлинная икра имеет однородную структуру, целые икринки без повреждений. Тогда как подделка может иметь неоднородную консистенцию, икринки разного размера и формы.
Существует простой способ проверить подлинность икры дома. Необходимо опустить несколько икринок в теплую воду. При контакте с водой, настоящая икра побелеет, так как содержит белок. В то время как подделка окрасит воду, но икринки сохранят прежний цвет.
Покупая красную икру, рекомендуется быть бдительным и не поддаваться уловкам недобросовестных производителей. Предпочитайте проверенные магазины, обратите внимание на цену и внешний вид продукта, а также проведите проверку икры дома. Помните, что ваше здоровье и безопасность стоят на первом месте.