Салаты, пикантные запеканки, лепешки, зразы – сколько вкусных блюд можно приготовить быстро и просто из обычной картошки.
Источник картинки: Baltphoto
Блюда из картофеля – это всегда вкусно и сытно. Наверное, нет ни одной семьи, которая не любила бы этот овощ. Выбирайте блюда из подборки «ГлавСоветов» и радуйте своих домашних оригинальными блюдами.
Рецепт первый: картофель в духовке с хрустящей корочкой
Секрет только один — горчичный соус, а в результате картошка получится необыкновенно вкусной, нежной и с заманчивой золотистой корочкой. Аппетит подогревает чесночный аромат печеного картофеля. Вся ваша семья будет в восторге от этого блюда.
Рецепт второй: картофельный салат
Готовится такой салат очень просто, можно использовать уже имеющиеся продукты: картофель, яйца, консервированные огурцы, сельдерей, легкий майонез. Одна из замечательных особенностей этого рецепта заключается в том, что его можно приготовить заранее, потому что чем дольше салат стоит в холодильнике, тем вкуснее он становится.
Третий рецепт: домашняя картошка фри
Рецепт полюбит вся без исключения семья, что неудивительно, ведь в результате получается настолько аппетитная и хрустящая картошка, что ее хочется есть и есть. Его можно готовить вместо вредной картошки фри из фаст-фуда. А способ приготовления хрустящих картофельных палочек очень прост, с ним легко справится даже ребенок.
Четвертый рецепт: запеканка с картофелем и куриной грудкой
Это доступное и простое в приготовлении блюдо на обед или ужин. Из продуктов понадобится картофель, куриные котлеты, сливки, твердый сыр. Хороший выбор для большой семьи.
Пятое блюдо: курица в картофельной соломке
Даже лучше, чем обычные отбивные. Вкусный ужин или обед подается сразу с гарниром, достаточно добавить свежих овощей или соленых огурцов. Грудка получается за счёт картофеля сочная и вкусная.
Шестое блюдо: картофельные зразы с грибами
Иногда остаётся картофельное пюре или просто отварной картофель. В этом случае мы предлагаем картофельные котлеты с начинкой из грибов или сыра. Чтобы они были полезнее, вместо жарки на сковороде запеките их в духовке.