В луке содержатся флавоноиды, полисахариды, стероиды, фолиевая кислота и множество витаминов.
Источник картинки: Фото: canva.com
Зарубежные ученые раскрыли полезные свойства лукового сока. Как оказалось, этот привычный для людей овощ помогает снизить вес, повысить фертильность, бороться с диабетом и другими болезнями. В нем содержатся антиоксиданты, противовоспалительные и антибактериальные свойства, а также разнообразные витамины и микроэлементы. Об этом сообщает «ИноСМИ«.
Так, в соке лука обнаружен кверцетин, который помогает снизить уровень холестерина и снизить вес. Он обладает мощными антиоксидантными свойствами, что помогает защитить сперматазоиды от свободных радикалов. Луковый сок также стимулирует выработку тестостерона.
Лук помогает снизить риск возникновения инсульта и гипертонии, вызванные лишним весом, а также препятствует затвердеванию артерий, защищает от развития сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшает уровень гомоцистеина в крови.