Хуже, чем в туалете: Специалисты указали на самое грязное место на кухне

Согласно исследованию, больше всего микробов собирается на подставке для специй.

Ученые Ратгерского университета из США определили, где на кухне сосредоточено больше всего микробов. Об этом сообщает Центральная служба новостей.

Эксперты в ходе исследования проверили на кухне все — от крышки мусорного ведра до губок для мытья посуды. Было установлено, что наиболее грязным предметом в комнате оказалась подставка для баночек со специями.

Так происходит потому, что в процессе приготовления пищи люди постоянно прикасаются к контейнеру с приправами грязными руками, например, при готовке или разделке сырого мяса или рыбы. В результате происходит перекрестное заражение, когда с одного объекта на другой переносятся микробы.

В ходе исследования было установлено, что другие кухонные поверхности оказались загрязнены менее чем в 20% случаев, а подставки для емкостей со специями оказались покрыты микробами почти на 50%.