«Голубыми зонами» называют 5 областей от японской Окинавы до итальянской Сардинии.
Источник картинки: Canva.com
Медик и диетолог Василиса Пономарева заявила, что от правильного питания можно увеличить продолжительность жизни на 13 лет, сообщает «МедикФорум«.
Ученая напомнила об уже известном факте, что питание повлияет на здоровье и продолжительность жизни. В свою очередь, Пономарева привела исследования, проведенные в «голубых зонах» – 5 областей от Окинавы до Сардинии. Там местные жители употребляли много фруктов, овощей, зерновых и бобовых. При этом избегали полуфабрикатов, рафинированного сахара, молочных продуктов и мяса.
Специалист сообщила, что на территориях, где население питалось, в основном, растительной диетой с акцентом на бобовые, наблюдался более высокий уровень продолжительности жизни.