В числе опасной для здоровья (и для мозга в частности) еды оказалась сладкая газировка, выпечка и всеми любимая пицца.
Источник картинки: canva.com
Врачи и нутрициологи сообщили, что некоторые привычные для нас продукты негативно влияют на мозг, истощая его, что может привести к летальному исходу.
Исследование, проведенное учеными, опубликовано в научных журналах Stroke и Annals of Neurolog, передает «Экономика сегодня».
Список «убийц» мозга возглавили напитки с заменителями сахара. В ходе исследования, которое длилось 10 лет, более 4 тысяч участников пили напитки с искусственными подсластителями. Среди них увеличилась вероятность развития деменции.
На второе место вышла выпечка с использованием трансжиров. Употребление такого продукта в пищу также повышает вероятность деменции у людей старше 60 лет. Третье место занял такой популярный продукт, как пицца. Ученые в течение четырех лет изучали пищевые привычки и работу мозга 6000 взрослых и 4000 тысяч детей. В ходе эксперимента было установлено, что уровень IQ тех из них, кто употреблял пиццу на постоянной основе, сильно упал. Также у испытуемых ухудшилась память.