Причиной возможного роста цен в магазинах является неурожай.
Источник картинки: canva.com
Российские производители риса сообщили торговым сетям, что повысят оптовые цены на 10-30% из-за неурожая, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на собеседника среди поставщиков.
Несмотря на прогноз источника, магазины пока не собираются поднимать цены, чтобы не создавать риск снижения объема покупок рисовой крупы и других продуктов.
Причина резкого подорожания, по версии издания, заключается в прошлогодней аварии на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае, в связи с чем урожай оказался хуже ожидаемого. Валовый сбор риса и качество сырья снизилось. Большой процент крупы просто выбраковывают.
Торговые представители, в том числе «Лента», сообщили, что пока не готовы «транслировать повышение цен на потребителя» и предпочитают подождать стабилизации ситуации на рынке, прежде чем менять цены на полках магазинов. Это связано с большой востребованностью риса как среди рядовых граждан, так и среди заведений общественного питания.