Ольга Кашляк рассказала о пользе небольшого количества цитрусов в день.
Источник картинки: Pxhere.
Врач открытого лектория для диабетиков DiaTalks педиатр Ольга Кашляк заявила, что людям с диабетом не рекомендуется есть больше одного-двух мандаринов или апельсинов в сутки, сообщает Газета.Ru.
«У апельсинов и мандаринов низкий гипогликемический индекс – 35 и 30 соответственно, они вызывают медленное повышение уровня сахара, скачков не будет», – сказала врач.
Кашляк добавила, что цитрусы содержат в себе много витаминов и антиоксидантов, необходимых людям с повышенным содержанием сахара в крови. В том числе калий и фолиевую кислоту.
Педиатр отметила, что рекомендуется есть мандарины и апельсины, а не употреблять их сок. В соку высокий гликемический индекс и отсутствует клетчатка, отвечающая за регулирование уровня сахара.