Эксперт в области питания объяснила, что горячий суп — это не самый эффективный способ согреться в холодное время года. По ее словам, для этого стоит употреблять имбирь и другие напитки, которые ускоряют метаболизм и кровообращение.
Источник картинки: Фото: unsplash
Нутрициолог и преподаватель Института нутрициологии при НАМО имени Н. А. Бородина Наталия Муратова рассказала, что горячий суп не поможет согреться холодным осенним вечером. Как сообщил «МК в Мурманске», горячая еда повышает температуру в желудке и надолго расширяет кровеносные сосуды, которые после приема пищи заставляют тело остывать. Из-за этого человек начинает мерзнуть быстрее.
Вместо супа следует отдавать предпочтение напиткам из имбиря, гвоздики и корицы. Они содержат вещества, которые активизируют рецепторы желудка и кишечника, что приводит к ускорению циркуляции крови и быстрому обмену веществ.
После употребления имбиря и других подобных напитков тело может оставаться прогретым в течение нескольких часов. Полученное от них тепло может оказаться особенно полезным для жителей северных регионов.