Уровень общего холестерина в крови снижается на 34%.
Источник картинки: Pxhere.com
Корейские ученые заявили, что куркума может помочь снизить уровень «плохого» холестерина, или липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Эксперименты с лабораторными крысами показали, что после четырех месяцев употребления куркумина их уровень ЛПНП в крови уменьшился на 56%, триглицеридов на 27%, а общего холестерина на 34%. В то же время, уровень «хорошего» холестерина остался неизменным, согласно сообщению National Library of Medicinе.
«Наблюдения показали обратную связь между приемом куркумина и концентрацией сывороточного холестерина», — указали авторы исследования.
Ученые также заметили, что у пациентов с острым коронарным синдромом и дислипидемией прием куркумина помогал снизить общий холестерин на 21%, а «плохой» холестерин на 43%. В то же время, уровень «хорошего» холестерина увеличился в полтора раза.
Положительный эффект куркумы объясняется ее высоким содержанием особых компонентов, которые могут стимулировать действие фермента 7а-гидроксилазы в печени. Этот фермент способствует снижению синтеза желчных кислот.